|
Koude Macaronisalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 120 g.grof gemalen, pittige kaas
120 g. gekookte macaroni
0,75 dl. magere yoghurt
4 theel. mayoniase (40%olie)
1 theel. franse mosterd
2 eetl. fijngehakte selderij
2 eetl. fijngehakte rode paprika
2 eetl. rijngehakte groene paprika
zout en peper
reepjes paprika voor het garnaren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de helft van de kaas door de nog warme macaroni. voeg de overige kaas bij de yoghurt, mayonaise en mosterd; voeg deze bij het macaronimengsel en schep door elkaar. Voeg selderij, rode en groene paprika, zout en peper toe. Garneer met reepjes paprika. Serveer direct.
dit recepr bevat p.p.: 340 Kcal.
|
|
|